Các loại thực phẩm bổ sung tốt nhất cho chế độ ăn keto

Cập nhật ngày

Chế độ ăn ketogen đã được điều trị chứng động kinh kể từ khi 1920, nhưng ngày nay, chế độ ăn kiêng đã trở thành một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất để giảm cân.

Tại sao vậy?

Chà, để chọn nơi chế độ ăn kiêng Atkins còn lại, chế độ ăn ít carbohydrate đã được chứng minh là giúp giảm cân nhanh chóng trong một khoảng thời gian ngắn. Chế độ ăn ketogen hứa hẹn như nhau, chỉ với một cách tiếp cận khác.

Do sự phổ biến của chế độ ăn kiêng này, các nhà nghiên cứu hiện đang nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ ăn nhiều chất béo này đối với các tình trạng khác bao gồm đái tháo đường và các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson.

Cách thức hoạt động của Keto

Mục tiêu của chế độ ăn kiêng này là ở dưới mức 50 gram carbohydrate mỗi ngày. Làm thế nào để bạn làm điều này? Bằng cách tăng lượng chất béo của bạn lên ba phần tư hoặc nhiều hơn chế độ ăn uống của bạn. Chế độ ăn ketogen được tạo thành từ 70-80% chất béo, 10-20% protein và 5% carbohydrate (1).

Dạng nhiên liệu đầu tiên của cơ thể là glucose. Glucose được cung cấp cho cơ thể khi bạn tiêu thụ carbohydrate. Khi cơ thể tiêu hóa carbohydrate, nồng độ insulin sẽ tăng để vận chuyển glucose đến các tế bào của chúng ta để tạo ra năng lượng.

Khi lượng carbohydrate giảm đáng kể, cơ thể bắt đầu tích tụ chất béo. Chỉ sau vài ngày tiêu thụ ít hơn 50 gram carbohydrate mỗi ngày, cơ thể buộc phải sử dụng các nguồn nhiên liệu thay thế. Nguồn nhiên liệu thay thế mà cơ thể chuyển sang là chất béo.

Cơ thể có thể sống sót nhờ ketone, là sản phẩm phụ của việc sử dụng chất béo làm năng lượng. Điều này được gọi là ketogenesis là mục tiêu chính của chế độ ăn ketogen.

Mục tiêu là ở trong ketosis, nơi cơ thể thay đổi nguồn nhiên liệu từ carbohydrate thành chất béo.

Theo thời gian, nồng độ insulin giảm mạnh và cơ thể giảm lưu trữ chất béo, làm cho nó tối ưu cho bất cứ ai muốn giảm cân.

Có vẻ đầy hứa hẹn, tuy nhiên, chế độ ăn ketogen có thể thiếu một số chất dinh dưỡng mà bạn không biết.

Các bước thực hiện

Nghiên cứu thảo luận về tác dụng lâu dài của chế độ ăn ketogen đối với việc giảm cân và các điều kiện khác thường bị hạn chế và mâu thuẫn. Cần nhiều nghiên cứu hơn để đi đến kết luận về việc liệu chế độ ăn kiêng này có thể có hiệu quả đối với số đông hay không.

Khó khăn của chế độ ăn kiêng này là giảm lượng carbohydrate của bạn. Một chế độ ăn bình thường thường chứa 50% carbohydrate, 20% protein và 30% chất béo. Đáng ngạc nhiên, carbohydrate có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, khiến cho việc hạn chế tiêu thụ carbohydrate chỉ ở mức 5% trong chế độ ăn uống của bạn là rất khó.

Điều này được hiểu rằng chế độ ăn kiêng carbohydrate thấp hơn đáng kể; Tuy nhiên, không ai thảo luận về những thiếu sót tiềm năng có thể xảy ra do chế độ ăn kiêng hạn chế này.

Các nguồn carbohydrate trong chế độ ăn uống bao gồm các loại thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng, như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, và các loại carbohydrate khác chứa ít chất dinh dưỡng (carbohydrate tinh chế).

Những nguồn glucose tự nhiên này cung cấp cho chúng ta vitamin và khoáng chất thường được hấp thụ tốt nhất thông qua chế độ ăn uống. Điều quan trọng là phải chú ý đến các chất dinh dưỡng bạn có thể bị thiếu trong khi tuân theo các hướng dẫn nghiêm ngặt của chế độ ăn kiêng này.

8 bổ sung hữu ích để dùng Keto

Vì vậy, nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng này và cảm thấy rằng bạn đang thiếu chất dinh dưỡng quan trọng, bạn có thể cần phải xem xét bổ sung. Như mọi khi, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung mới hoặc thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của bạn.

Chúng ta hãy xem một vài chất bổ sung rất quan trọng để thực hiện trong khi thực hiện chế độ ăn ketogen.

Electrolytes

Trong vài ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, sản xuất ít insulin hơn và phản ứng của cơ thể bạn là loại bỏ lượng nước dư thừa, dẫn đến giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, khi cơ thể liên tục được yêu cầu bài tiết nước, chất điện giải bị mất trên đường đi.

Chất điện giải là bắt buộc trong chế độ ăn uống của bạn vì chúng đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Những chất dinh dưỡng này chịu trách nhiệm cân bằng mức độ pH của bạn, di chuyển chất dinh dưỡng vào tế bào, di chuyển chất thải ra khỏi tế bào của bạn, theo dõi lượng chất lỏng trong cơ thể và cho phép các hệ thống chính trong cơ thể hoạt động, bao gồm tim, não, cơ bắp, và dây thần kinh (2).

Việc thiếu chất điện giải có thể gây ra cúm Keto, có thể gây buồn nôn, nôn, nhức đầu, mệt mỏi, chóng mặt, mất ngủ và táo bón (3). Những triệu chứng này có thể hết trong vài ngày đến vài tuần. Hydrat hóa đầy đủ và tiêu thụ chất điện giải có thể giúp làm giảm thời gian của cúm keto.

Vì vậy, hãy chuyển hướng sâu hơn về chất điện giải.

Sodium

Natri chịu trách nhiệm duy trì cân bằng chất lỏng và điều hòa huyết áp. Nó cũng giúp với chức năng thần kinh và cơ bình thường (4).

Nếu bạn là một vận động viên và tuân theo chế độ ăn ketogen, natri dư thừa có thể được bài tiết ra khỏi cơ thể trong khi đổ mồ hôi. Điều này sẽ dẫn đến sự suy giảm năng lượng và hiệu suất.

Natri thường được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống khác nhau. Tuy nhiên, với sự khởi phát tiềm ẩn của bệnh cúm keto, nên tăng natri trong chế độ ăn uống trong cơ thể. Thêm muối biển, cũng như uống nước canh có thể cải thiện mức độ chất điện giải của bạn.

Uống bổ sung natri là không phổ biến, vì hầu hết người Mỹ quan tâm nhiều hơn đến phương pháp ăn kiêng để giảm lượng natri. Giới hạn khuyến cáo của natri trong chế độ ăn là không vượt quá milligram milligram mỗi ngày và 2,300 milligram mỗi ngày cho bất cứ ai bị tăng huyết áp hoặc tiền tăng huyết áp (5).

Có thể dễ dàng hơn để tìm một chất bổ sung có chứa muối và các chất điện giải khác. Do bất kỳ vấn đề tiềm năng nào của lượng muối dư thừa trong chế độ ăn uống, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thay đổi lượng natri.

kali

Trách nhiệm của kali trong cơ thể cũng giống như natri và có tác dụng đáng kể đối với các cơn co thắt cơ bắp, đặc biệt là tim. Nồng độ kali thấp có thể làm thay đổi nhịp tim của bạn.

Khoáng chất này được tìm thấy trong trái cây, rau, đậu lăng, các sản phẩm từ sữa và protein (thịt, thịt gia cầm, cá).

Thiếu kali, hạ kali máu, có thể biểu hiện như táo bón, mệt mỏi và yếu cơ.

Hạ kali máu nặng có thể làm tăng đi tiểu và lượng đường trong máu, suy giảm chức năng não, tê liệt cơ và nhịp tim không đều (6). Thiếu kali kéo dài có thể làm tăng huyết áp và nguy cơ sỏi thận, cũng như làm cạn kiệt canxi trong xương.

Lượng kali được khuyến nghị là 4,700 milligram cho người lớn trên 19.

Liên quan: Các sản phẩm kali được đánh giá tốt nhất 10.

Magnesium

Giống như natri và kali, magiê cũng là một chất điện phân. Nó cần thiết cho nhiều chức năng giống như các chất điện giải khác, bao gồm sản xuất protein, xương và DNA.

Nguồn thực phẩm magiê bao gồm các loại đậu, hạt, hạt, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh, các sản phẩm từ sữa và thực phẩm tăng cường (ví dụ như ngũ cốc ăn sáng).

Thiếu magiê có thể bao gồm chán ăn, buồn nôn, nôn, mệt mỏi và suy nhược. Những triệu chứng này có thể bắt chước các triệu chứng của các tình trạng phổ biến khác; tuy nhiên, thiếu magiê cực độ có thể gây ra chuột rút cơ bắp, nhịp tim bất thường, co giật, tê và ngứa ran (7).

Lượng magiê được khuyến nghị cho người lớn trên 19 tuổi là XNigX-400 milligram cho nam và 420-310 milligram cho phụ nữ.

Tóm Tắt

Dịch cúm keto có thể ảnh hưởng đến chất điện giải của bạn. Duy trì mức độ điện giải đầy đủ là bắt buộc vì nó đóng nhiều vai trò khác nhau trong cơ thể, bao gồm một trong những điều quan trọng nhất, theo dõi các cơn co thắt của tim.

Bổ sung chất điện giải chỉ chứa một phần lượng chất dinh dưỡng được khuyến nghị vì tiêu thụ quá mức có thể gây bất lợi cho sức khỏe của bạn. Thảo luận về việc bổ sung với bác sĩ của bạn trước khi dùng.

Liên quan: Các sản phẩm magiê được đánh giá tốt nhất 10.

Axit và dầu béo

Một nguy cơ khác theo chế độ ăn ketogen có thể là nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vì chế độ ăn kiêng này có nhiều chất béo, mỡ máu cao có thể xảy ra.

Một số có thể thấy chế độ ăn kiêng này khó theo dõi. Che giấu chất béo dư thừa trong chế độ ăn kiêng và vẫn tìm thấy trung đoàn ngon miệng có thể là thách thức.

Chế độ ăn ketogen truyền thống hầu hết được tạo thành từ chất béo bão hòa (8). Tăng tiêu thụ chất béo bão hòa có thể dẫn đến tăng cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL). Do đó, theo thời gian, việc tuân thủ chế độ ăn kiêng này có khả năng dẫn đến bệnh tim mạch.

Liên quan: Các sản phẩm dầu nhuyễn thể được đánh giá tốt nhất 10.

Axit béo Omega-3

Ngày nay, chế độ ăn ketogen truyền thống có thể được thay đổi để kết hợp nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, như dầu ô liu, bơ, các loại hạt, hạt, vân vân. Đây là những chất béo giúp bảo vệ trái tim của bạn và giảm cholesterol của bạn.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng việc điều chỉnh tỷ lệ chất béo từ chất béo bão hòa so với chất béo không bão hòa, có thể làm giảm mức cholesterol và chất béo trung bình ở trẻ em sau chế độ ăn ketogen để điều trị bệnh động kinh (9).

Nếu bạn hoặc một thành viên trong gia đình đã từng bị tăng lipid máu, bạn có thể đã nghe về lợi ích của axit béo omega-3 và cách các axit béo này có thể giúp giảm cholesterol. Trong những năm qua, các nghiên cứu đã xác nhận tác dụng bảo vệ tim mạch của axit béo omega-3 trong các nguồn thực phẩm và ngay cả trong các chất bổ sung.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hai khẩu phần cá mỗi tuần cho những người không có tiền sử bệnh tim mạch vành. Để bảo vệ tim mạch, một gram axit eicosapentaenoic (EPA) cộng với axit docosahexaenoic (DHA) được khuyên dùng mỗi ngày. Và mức độ cao hơn từ hai đến 4 gram axit béo omega-3 có thể giúp giảm mức chất béo trung tính (10).

Các nghiên cứu tiếp theo là cần thiết để xác định liều lượng axit béo omega-3 được khuyến nghị, đặc biệt là trong khi tuân theo chế độ ăn ketogen. Tuy nhiên, hiện nay, việc bổ sung axit béo omega-3 có thể hữu ích cho các lý do bảo vệ tim mạch trong chế độ ăn nhiều chất béo như vậy.

Liên quan: Các sản phẩm dầu cá được đánh giá tốt nhất 10.

MCT

Triglyceride chuỗi trung bình (MCTs) là một loại chất béo có thể xâm nhập vào máu của bạn nhanh hơn nhiều so với bất kỳ loại chất béo nào khác. MCT chủ yếu được sử dụng cho các cá nhân bị tắc nghẽn hoặc tắc ruột một phần để tăng lượng calo hàng ngày và phục vụ như một phương tiện cho các chất dinh dưỡng tan trong lipid.

Một số cá nhân có thể chọn tăng dầu MCT trong chế độ ăn uống của họ, thay vì các chất béo chuỗi dài truyền thống, tạo ra hầu hết các chất béo trong chế độ ăn uống của chúng tôi. Điều này là do dầu MCT tập trung hơn và có tác dụng có lợi hơn đối với chế độ ăn ketogen so với MCT ăn kiêng.

Dầu MCT đã được chứng minh là làm tăng ketosis nhanh hơn (11). Điều này có thể cho phép bạn kết hợp thêm một vài loại trái cây, rau củ và các loại tinh bột khác vào chế độ ăn uống, nếu bổ sung dầu MCT.

Dầu dừa là một nguồn MCT ăn kiêng, nhưng lượng MCT trong dầu dừa, ít hơn dầu MCT nguyên chất. Dầu MCT có tác dụng tốt hơn đối với sự no sau bữa ăn so với dầu dừa, do đó, dầu MCT hỗ trợ trong cảm giác no và giảm lượng calo hàng ngày (12).

Vì vậy, nếu bạn đang bổ sung dầu dừa thay vì dầu MCT trong chế độ ăn keto, bạn có thể cần phải chú ý hơn một chút về tổng lượng carbohydrate trong ngày và tín hiệu no của bạn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mặc dù chất béo này dễ dàng được hấp thụ trong cơ thể hơn, nhưng việc chuyển nhanh sang chế độ ăn nhiều chất béo có thể gây rắc rối cho bất kỳ hệ thống tiêu hóa nào. Bạn nên từ từ và tăng dần lượng chất béo trong chế độ ăn uống để cho phép cơ thể thích nghi với sự thay đổi này.

Ngoài ra, điều quan trọng là phải chú ý rằng dầu MCT đóng gói một cú đấm trong bộ phận calo.

Tóm Tắt

Dầu MCT có thể là một sự bổ sung quan trọng vào chế độ ăn keto để tạo ra ketosis nhanh hơn, và cũng cho phép bạn tiêu thụ nhiều carbohydrate, thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, như trái cây và rau quả.

Liên quan: Các sản phẩm dầu dừa được đánh giá tốt nhất 10.

Xương Y tế

Hai loại vitamin quan trọng đối với sức khỏe của xương và tim mạch là vitamin D và canxi. Vitamin D thực sự hỗ trợ trong việc hấp thụ canxi, điều này làm cho rất có lợi khi kết hợp hai loại vitamin này với nhau.

Vitamin D

Gần đây, vitamin D đã trở thành một trong những thiếu sót phổ biến nhất. Chúng ta làm việc nhiều giờ hơn, sống một lối sống ít vận động hơn, dành nhiều thời gian hơn trong nhà và tiêu thụ ít thực phẩm giàu vitamin D.

Bạn có thể không tăng nguy cơ thiếu vitamin D khi tuân theo chế độ ăn ketogen, tuy nhiên, điều quan trọng là phải chú ý đến chất dinh dưỡng này cho dù bạn có tuân theo chế độ ăn kiêng nào.

Vitamin D có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Vitamin này đã được đề nghị để bảo vệ chống lại rối loạn cơ xương, bệnh miễn dịch, bệnh tim mạch, tiểu đường, một số loại ung thư và suy giảm sức khỏe tâm thần (13).

Vì chế độ ăn ketogen có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, nên bắt buộc phải tìm các chất dinh dưỡng sẽ chống lại khả năng này.

Nếu bạn đang làm theo khuyến nghị và trong độ tuổi của 19 và 70, bạn nên tiêu thụ 600 IU vitamin D mỗi ngày (14). Thực phẩm giàu vitamin D bao gồm cá béo (cá hồi, cá ngừ), gan bò, phô mai, lòng đỏ trứng và thực phẩm tăng cường (sữa, ngũ cốc ăn sáng).

Vitamin này cũng có thể được tổng hợp qua da của bạn từ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Tùy thuộc vào thời gian trong ngày, mùa, thời tiết và nơi bạn sống, tổng hợp vitamin D có thể khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ ung thư da. Mặc quần áo bảo hộ và kem chống nắng có SPF có thể giúp giảm nguy cơ này.

Thiếu vitamin D lâu dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe xương của bạn và có thể gây ra bệnh xương khớp.

Liên quan: Các sản phẩm vitamin D được đánh giá tốt nhất 10.

Calcium

Như đã nêu ở trên, vitamin D hỗ trợ hấp thụ canxi, do đó, tốt nhất là dùng hai chất bổ sung này cùng nhau, bất chấp chế độ ăn uống của bạn.

Nói chung, bạn giảm sự hấp thụ canxi khi bạn già đi. Ngoài ra, khi bạn già đi, cơ thể bạn giảm sản xuất các enzyme tiêu hóa các sản phẩm sữa. Đây là lý do tại sao bạn có thể nghe nói về nhiều cá nhân trở nên không dung nạp đường sữa sau này trong cuộc sống. Những người già theo chế độ ăn ketogen có thể tăng nguy cơ thiếu canxi do những lý do cụ thể này.

Một nghiên cứu 2015 cho thấy canxi, từ nguồn dinh dưỡng hoặc chất bổ sung, có thể làm giảm sự tiến triển mất mật độ xương trong những năm 50 trở lên. Do đó, khoáng chất này đã giúp giảm nguy cơ gãy xương, cũng như cải thiện và duy trì sức khỏe của xương (15).

Lượng canxi được khuyến nghị để tiêu thụ mỗi ngày là 1,000 milligram dành cho nam và nữ từ lão hóa 19 đến 50. Bên cạnh các sản phẩm sữa, các thực phẩm khác có chứa canxi bao gồm cải xoăn, bông cải xanh, cá hồi, cá mòi và hầu hết các loại ngũ cốc (16).

Những người theo chế độ ăn ketogen sẽ phải lưu ý tiêu thụ cải xoăn, bông cải xanh, cá hồi và cá mòi thường xuyên. Nếu những thực phẩm này không đứng đầu danh sách của bạn, việc bổ sung rất được đề xuất.

Trong một số trường hợp, bổ sung canxi quá mức có thể gây sỏi thận. Trước khi bổ sung canxi, hãy thảo luận về liều lượng canxi thích hợp với bác sĩ.

Tóm Tắt

Mặc dù sự thiếu hụt vitamin D và canxi có thể không xảy ra trong chế độ ăn keto, nhưng điều quan trọng là phải cân nhắc dùng những thứ này bổ sung để duy trì sức khỏe xương và bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch.

Liên quan: Các sản phẩm canxi được đánh giá tốt nhất 10.

Vitamin B Complex

Nếu bạn lên kế hoạch cho chế độ ăn uống của mình một cách chính xác, bạn có thể không gặp phải bất kỳ sự thiếu hụt vitamin B. Tuy nhiên, chế độ ăn ketogen có ít carbohydrate, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt, có khả năng gây ra sự thiếu hụt. Vitamin B là vitamin tan trong nước, có nghĩa là nếu bạn đi hàng tháng mà không có các chất dinh dưỡng này, bạn sẽ làm cạn kiệt các cửa hàng của cơ thể và trở nên thiếu hụt.

Ví dụ, một trong những vitamin B, folate, được tìm thấy tự nhiên trong trái cây, rau, gan bò, ngũ cốc, các loại hạt, đậu và đậu Hà Lan. Folate cũng được tăng cường trong nhiều loại thực phẩm.

Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, đặc biệt tuân theo chế độ ăn keto, nên suy nghĩ về việc kết hợp thực phẩm giàu folate do nguy cơ dị tật ống thần kinh ở những người bị thiếu hụt folate (17).

Bổ sung axit folic trong những năm sinh nở, trước khi mang thai, sẽ giúp giảm nguy cơ tiềm ẩn này.

Thiamin cũng là một vitamin B khác có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn keto. Thiamin có thể được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm tăng cường, các loại đậu và thịt. Tin tốt là chế độ ăn kiêng này có hàm lượng protein vừa phải, tuy nhiên, nếu bạn đang theo chế độ ăn keto truyền thống với 80-90% chế độ ăn uống có chứa chất béo, bạn có thể tiêu thụ ít thiamin hơn bạn nghĩ.

Thiếu thiamin có thể gây mất cảm giác ngon miệng, nhầm lẫn, giảm trí nhớ, yếu cơ và các vấn đề về tim (18).

Tóm Tắt

Mỗi vitamin B đóng vai trò độc đáo của riêng họ trong cơ thể. Một phức hợp vitamin B có thể hữu ích để bổ sung để duy trì mức folate và thiamin của bạn, cũng như sáu vitamin B khác, để đảm bảo các chức năng cơ thể thích hợp.

Liên quan: Các sản phẩm phức hợp vitamin B được đánh giá tốt nhất.

Ảnh hưởng lâu dài

Hầu hết các cá nhân đều hiểu những tác động ngắn hạn tiềm ẩn của chế độ ăn keto (giảm cân, cúm keto, mất cảm giác ngon miệng), tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là tác dụng lâu dài.

Ảnh hưởng lâu dài của việc tiêu thụ chế độ ăn nhiều chất béo có thể bao gồm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh đường tiêu hóa, suy giảm sức khỏe xương và bệnh sỏi thận (19). Cần nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá thêm các tác động lâu dài của việc tuân theo chế độ ăn ketogen và giảm cân.

Tuy nhiên, chế độ ăn keto đã xuất hiện trong nhiều thập kỷ như một phương pháp điều trị bệnh động kinh ở trẻ em và đây là nơi mà hầu hết các nghiên cứu đến từ.

Những ảnh hưởng này có thể không xảy ra với bạn, nhưng bắt buộc phải tìm hiểu về ưu và nhược điểm của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào.

Lời khuyên

Hãy chú ý đến những gì bạn đang ăn và làm thế nào bạn có thể kết hợp các chất dinh dưỡng bạn cần với ít carbohydrate hơn. Các vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) hầu hết được tìm thấy trong carbohydrate và đây thường là những nguồn tốt nhất cho cơ thể bạn vì chúng dễ dàng nhất để hấp thụ.

Nhìn chung, điều rất quan trọng là tiêu thụ rau lá xanh để tăng hàm lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có thể bị giảm do chế độ ăn kiêng này. Táo bón là tác dụng phụ phổ biến có thể gây khó chịu. Kết hợp nhiều chất xơ có thể giúp giảm bớt triệu chứng này.

Cân nhắc bổ sung các chất dinh dưỡng này và thảo luận với bác sĩ của bạn. Như đã nêu ở trên, bạn có thể có nguy cơ bị thiếu hụt một chút, cũng như các vấn đề sức khỏe tim mạch liên quan đến một lượng chất béo cao. Trong trường hợp này, các chất bổ sung có thể rất quan trọng đối với hiệu quả và tuổi thọ của chế độ ăn kiêng này.

Khuyến nghị chung về việc một người bình thường nên tuân theo chế độ ăn ketogen trong bao lâu từ vài tháng đến vài năm. Nếu bạn đang xem xét chế độ ăn kiêng này, bạn nên được theo dõi bởi bác sĩ chăm sóc chính trước và trong thời gian này.

Kết luận:

Giả thuyết cho rằng chế độ ăn kiêng của một người phù hợp với tất cả những người đã trở thành cổ xưa. Các nhà nghiên cứu đang học hỏi nhiều hơn mỗi ngày về cách chế độ ăn uống và nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta ảnh hưởng đến sức khỏe và di truyền của chúng ta. Điều quan trọng là phải giữ quan điểm rằng ngay cả khi chế độ ăn kiêng làm việc cho bạn bè hoặc đồng nghiệp, bạn có thể không trải nghiệm kết quả tương tự.

Disclaimer

Nếu bạn không chắc chắn liệu một chế độ ăn uống phù hợp với bạn, bạn có thể tìm kiếm sự giúp đỡ từ một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. Chuyên gia dinh dưỡng chuyên tìm kiếm các phương pháp tốt nhất để bạn thực hiện theo lối sống lành mạnh, đồng thời xem xét dị ứng thực phẩm, không dung nạp, thuốc men và các biến số khác.

Ngoài ra, bạn nên thảo luận với bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của bạn và / hoặc khi thêm bất kỳ chất bổ sung nào vào chế độ của bạn. Lý do tại sao điều quan trọng là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn là vì nhu cầu ăn kiêng của mọi người là khác nhau. Ngoài ra, bạn có thể đang dùng các loại thuốc có thể gây thiếu hụt một số chất dinh dưỡng hoặc tương tác với một số loại thực phẩm có thể rất quan trọng đối với chế độ ăn kiêng này.

Bất kỳ sản phẩm & nhãn hiệu bổ sung cụ thể nào được nêu trên trang web này không nhất thiết phải được Nicolette chứng thực.

Bài đăng này có hữu ích không?
Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn thích bài đăng. Đó là cách duy nhất chúng ta có thể cải thiện.
Vâng
Không

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Trang web này sử dụng Akismet để giảm spam. Tìm hiểu cách xử lý dữ liệu nhận xét của bạn.

Nicolette Davila, MS, RD, CDN

Được viết bởi Nicolette Davila, MS, RD, CDN

Nicolette là một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký chuyên về dinh dưỡng và thể dục. Sau đó, cô nhận bằng Cử nhân Khoa học về Ăn kiêng, cô đã hoàn thành bằng Thạc sĩ Khoa học về Dinh dưỡng của Đại học Stony Brook, nơi cô tập trung vào dinh dưỡng lâm sàng và dinh dưỡng trong suốt vòng đời. Hiện tại, Nicolette làm việc như một chuyên gia dinh dưỡng thực hành tư nhân và là một nhà văn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe tự do. Email Nicolette.